LE DOMAINE · SON HISTOIRE · SES VISAGES
Une passion des métiers de bouche, un accueil attentif et un projet commun : faire du domaine un lieu où les gens aiment se retrouver.
Saint-Clément · Vic-sur-Cère · Cantal
UN PROJET COMMUN
En 2025, Audrey et Mickaël Rouchet développent leur projet au Domaine de Curebourse, à Saint-Clément. Leur ambition : disposer de leur propre lieu de réception, faire découvrir les brunchs et accueillir des événements qui rapprochent.
Le domaine se tourne vers les réceptions et la restauration événementielle : mariages, repas d’entreprise, événements familiaux et rencontres associatives.
Notre souhait est simple : offrir un cadre d’exception pour un moment à vous.
DES PARCOURS COMPLÉMENTAIRES
La production, la réception et le service se rejoignent dans une même attention au client.
Production · Métiers de bouche
Formé aux métiers de la boulangerie, de la pâtisserie, de la chocolaterie, de la confiserie et de la glacerie, Mickaël s’appuie sur un parcours artisanal pour préparer les prestations gourmandes du domaine.
Accueil · Service · Relation client
Forte de plus de vingt années de parcours dans la vente et le service selon le questionnaire client, Audrey contribue à la qualité de l’accueil, aux échanges et à la préparation des réceptions.
DES COMPÉTENCES CONCRÈTES
Un engagement pour la qualité qui repose sur une maîtrise de la chaîne de fabrication.
Une pratique professionnelle de la fabrication artisanale, avec des formations dans les métiers du pain et des desserts.
Une expérience complémentaire au service des créations gourmandes et des spécialités de pâtisserie.
Des compétences mises au service des brunchs, repas de famille, mariages et réceptions professionnelles.
Les intitulés précis des diplômes, certifications et années d’expérience seront publiés après validation documentaire.
AU QUOTIDIEN
Nous attachons une attention particulière aux produits, à la préparation des prestations et à l’écoute de chaque client.
Une démarche tournée vers la qualité des matières premières et la maîtrise de la fabrication.
Nous construisons chaque projet avec vous, de la première prise de contact à la validation du devis.
VOTRE MOMENT À CUREBOURSE
Découvrez les prestations de réception et de restauration événementielle du domaine.
01Prenez de la hauteur pour bruncher : produits de qualité, plaisir de la table et cadre naturel.
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02Célébrez votre union dans un domaine chaleureux entouré des paysages cantaliens.
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03Recevez collaborateurs, partenaires et clients autour d’un moment convivial.
Découvrir cette prestationVOTRE PROCHAIN RENDEZ-VOUS AU DOMAINE
Un événement, une date, une idée ? Parlons ensemble de votre projet pour envisager une réception adaptée à vos envies.
